摘要：1/11把洋姜从地里挖出 2/11将新鲜洋姜晒半干,抖去泥土,再切拇指大小,晒去三分之二的水份 3/11将晒过的洋姜块用水淘洗干净,再晾干,同时将干辣椒,八角也晒一下 4/11将干辣椒下......1/11把洋姜从地里挖出 2/11将新鲜洋姜晒半干,抖去泥土,再切拇指大小,晒去三分之二的水份 3/11将晒过的洋姜块用水淘洗干净,再晾干,同时将干辣椒,八角也晒一下 4/11将干辣椒下
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腌洋姜 准备材料 ：洋姜2500克，盐4勺，姜5块，大蒜2头，红辣椒2个，八角8个，花椒1把，小茴香1把，香叶5个，桂皮2段，酱油2000克，白糖20克 具体做法：这就是在集市上看到的洋姜
yan yang jiang zhun bei cai liao ： yang jiang 2 5 0 0 ke ， yan 4 shao ， jiang 5 kuai ， da suan 2 tou ， hong la jiao 2 ge ， ba jiao 8 ge ， hua jiao 1 ba ， xiao hui xiang 1 ba ， xiang ye 5 ge ， gui pi 2 duan ， jiang you 2 0 0 0 ke ， bai tang 2 0 ke ju ti zuo fa ： zhe jiu shi zai ji shi shang kan dao de yang jiang . . .
将油晾凉后与大料等一起倒入腌洋姜的盆中,盖上保鲜膜放阴凉处腌制半个月即可 成品图 烹饪技巧 洋姜腌制时要先将表面水分彻底晾干,装洋姜的盆也要保证无水 点击展开全文并唤起软
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做法步骤：第1步、洋姜原貌，因为是地下的根茎，会有一层泥土。第2步、用刷子刷洗干净。第3步、切薄片。第4步、放碗里加入调料拌均匀即可。第5步、成品图。小贴士：腌洋姜最好现吃
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洋姜、盐、清水、八角、香叶、桂皮、花椒、冰糖、生抽、老抽、大蒜、生抽、小米辣、高度白酒 具体做法：1.将这种整块的给它掰开，因为里面会藏有泥沙，用刷子刷洗干净。2.第一遍是
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【腌洋姜】 准备食材:洋姜、生姜、大蒜、绿尖椒、红尖椒、盐、白糖、生抽、高度白酒。 具体做法: 1.取一个盆,将洋姜放入盆中,加入适量的清水,加入适量的盐,搅拌均匀,制成淡盐水后,
1、洋姜买回来之后,不需要将表面的泥土进行清洗,将洋姜平铺在阴凉通风且又不能接受光照的地方,让洋姜自然的进行风干两天,晾晒完成后,用刷子将洋姜清洗干净,晾干水分备用。 2、准备
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