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而且做法简单,看着都不复杂,很容易做的样子,我回到家就自己买了茄子,在家里试了几次,做完很受我家人的欢迎,真的很好吃。今天小编就给你们带
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[最佳答案] 老茄子尽量把去掉，切成块用蒸锅蒸熟，加入适量的香油、蒜蓉的和食用盐，凉拌味道还是比较好吃的。
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老茄子1根,豆角5条、猪肉泥100克,小红椒3个,辣椒油1汤匙,蚝油1汤匙,生抽2汤匙,糖1茶匙,葱2根,姜蒜适量,盐适量。 2、茄子去皮切成手指大小的长条,放入水中浸泡; 3、小红椒、葱切小圈,姜切丝,大蒜拍扁剁碎; 4、锅内倒入适量油,放入茄子炸成金黄色即可捞出; 5、锅热油,小火入蒜泥; 6、倒入肉泥改大火翻炒,加入豆角翻炒; 7、调入白糖、
老茄子的步骤: 主料:茄子(紫皮,长)400克。 辅料:红辣椒5克、食盐2.5克、鸡精2克、植物油30克、细香葱20克、蒜20克。 1、将长茄子洗净后擦干表面水分,然后用刀横切 。 2、将蒜瓣和葱用食品加工机搅打成蓉 。 3、将调味酱填入烤制的茄子切口中。 4、合上主烤箱门,按下“烘烤”键,将温度设定为190℃,按下“定时”键将时间设定为4分
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