摘要： 家常麻婆豆腐的做法步骤 1 将姜蒜切成茸，葱切粒，葱白和姜茸蒜茸混合，葱绿另放，辣椒切成段，大蒜切成段。用锅烧开水，放两茶匙盐，水开放豆腐，豆腐要轻放，因为... ...家常麻婆豆腐的做法步骤 1 将姜蒜切成茸，葱切粒，葱白和姜茸蒜茸混合，葱绿另放，辣椒切成段，大蒜切成段。用锅烧开水，放两茶匙盐，水开放豆腐，豆腐要轻放，因为
食材：北豆腐,大蒜,肉沫
＋０＋ 1.这道菜是专门为爸爸做的,爸爸也喜欢吃辣.我这做法不正宗,只放了鹎县豆瓣酱没有再放辣椒,爸爸说这辣味够了. 2.1.豆腐先放盐开水里焯一下,这样在下面的烹更多>>
shi cai ： bei dou fu , da suan , rou mo
1 . zhe dao cai shi zhuan men wei ba ba zuo de , ba ba ye xi huan chi la . wo zhe zuo fa bu zheng zong , zhi fang le bei xian dou ban jiang mei you zai fang la jiao , ba ba shuo zhe la wei gou le . 2 . 1 . dou fu xian fang yan kai shui li chao yi xia , zhe yang zai xia mian de peng . . . geng duo > >
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家常麻婆豆腐，好豆菜谱为您提供家常麻婆豆腐的做法图文步骤讲解，内附家常麻婆豆腐的做法所需材料和烹饪时间介绍，以及家常麻婆豆腐的做法技巧和窍门提示，让您轻松做出
3年前 -
今天要用豆腐跟大家分享一道非常经典的美食,可能一说到用豆腐做的经典美食,很多朋友都会想到麻婆豆腐.今天要跟大家分享的就是这道非常正宗的麻婆豆腐的家常做法.豆腐用这个方法做出来之后非常香嫩,但是一点也不会碎,吃起来特别美味,超级下饭,而且它的做法是超级简单的.
喜欢麻婆豆腐的友友，抓紧试试吧，很下饭哦：） 麻婆豆腐~家常版的家常做法 （全部）
食材：新鲜豆腐500克,青蒜苗50克,猪肉150克,植物油100克
1.豆腐切1厘米的块,放碗里用沸水烫后沥干.猪肉剁成肉末,另将淀粉、味精放碗里加水兑成芡汁,备用. 2.中放油烧至六成热,先用葱、姜、蒜、花椒炒至爆香.然更多>>
2020年12月10日-家常麻婆豆腐 麻婆豆腐是川菜麻辣味典型名菜，虽简单易作，但要达到“麻、辣、烫、酥、嫩”，色香味俱全的标准在制作过程中也还有些小讲究的哟。 主料
家常麻婆豆腐的家常做法 （全部）
麻婆豆腐制作材料主要有豆腐、牛肉碎、辣椒等。 其制作方法是把肉成剁肉沫,锅中热油,放葱、姜、蒜爆香,放肉沫炒至变色微黄,放豆瓣酱炒,炒至出红油,倒入生抽、鸡精、花椒粉、盐,放入豆腐加水至豆腐边,调淀粉水顺锅边倒入,熬至浓稠即可出锅。
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主料：嫩豆腐、牛肉、花椒面、辣椒面、水或高汤
辅料：无
难易度：普通
耗时：15分钟以内
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“麻婆豆腐”，这也是四川具有代表性的一款美食。 假如做的不好，还请四川的朋友们多多指点，大炒勺在此先谢过了！ ” 食材明细 主料 青蒜末 30克 香菜末 5克 配料 炒 工
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