摘要：- 花椒：花椒果实较大，一般为卵形，直径约4-6毫米。其表面呈暗红色，有明显的横向皱纹，质地较硬。3. 口感体验：- 麻椒：麻椒的主要特点是“麻”味，含有一种称为“麻辣素”的化合......ˋ﹏ˊ
- 花椒：花椒果实较大，一般为卵形，直径约4-6毫米。其表面呈暗红色，有明显的横向皱纹，质地较硬。3. 口感体验：- 麻椒：麻椒的主要特点是“麻”味，含有一种称为“麻辣素”的化合
花椒与麻椒的不同 颜色不同 花椒风干后颜色呈棕红色，而麻椒原本为淡绿色，风干后呈棕黄色。气味不同 花椒气味刺激，但也比较麻香，闻着能接受，而麻椒闻着很刺鼻，不香反臭，在四
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hua jiao yu ma jiao de bu tong yan se bu tong hua jiao feng gan hou yan se cheng zong hong se ， er ma jiao yuan ben wei dan lv se ， feng gan hou cheng zong huang se 。 qi wei bu tong hua jiao qi wei ci ji ， dan ye bi jiao ma xiang ， wen zhe neng jie shou ， er ma jiao wen zhe hen ci bi ， bu xiang fan chou ， zai si . . .
而麻椒则是指芸香科麻椒属的植物，学名Euodia rutaecarpa，又称为野花椒、山花椒等。这两者虽然都属于芸香科，但它们所属的属不同，因此生长习性、形态特征等方面
3、树形区别 花椒树形比较松散,枝条较粗壮而长,麻椒树形相对紧簇一些,枝条细弱一些。 4、 叶片上区别 花椒叶片较厚,多为7-9片羽状复叶,甚至11-13片,叶柄翅上无羽状,尔麻椒相对较薄,
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首先，从植物学上来看，花椒和麻椒并不是同一种植物。花椒是指一类属于芸香科的植物，主要有三个种：中国花椒（Zanthoxylum bungeanum）、尼泊尔花椒（Zanthoxylum alatum）和四川
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花椒和麻椒的区别 展开全文 fetch('/get/tongji?t' + +new Date(), { method: 'POST', headers: {'Content-Type': 'application/x-www-form-urlencoded'}, body: 'info=[{"a_
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一、植物学区别：1. 花椒（学名：Zanthoxylum bungeanum）：花椒又称为“椒花”、“花辣椒”，是芸香科植物，主要生长在中国的西南地区，如四川、贵州、云南等地。花椒树形矮小，叶
花椒和麻椒的区别 (1)外观不同 花椒：花椒在生时为青色，在成熟之后为暗红色，颜色很重，其中的籽为黑色。麻椒：麻椒在生时也是青色，但是在成熟之后是棕色偏黄，颜色较浅，籽也是
同样，根据产地和品种的不同，麻椒也有多种不同的类型。但总体来说，麻椒的辣度相对较重，且带有特殊的麻味。二、调味品方面 1.香味 花椒的香味独特，带有甘甜和微辣的口感，能够
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