摘要：一、准备材料 1. 茄子：选择新鲜、颜色鲜亮、表皮光滑的茄子，最好选用长条形的紫皮茄子，口感更佳。2. 蔬菜：可根据个人口味和喜好选择蔬菜，常用的有土豆、白菜、豆角、青椒、红......一、准备材料 1. 茄子：选择新鲜、颜色鲜亮、表皮光滑的茄子，最好选用长条形的紫皮茄子，口感更佳。2. 蔬菜：可根据个人口味和喜好选择蔬菜，常用的有土豆、白菜、豆角、青椒、红
1.大白菜切块洗净。2.茄子切粗条,泡在淡盐水里,防氧化。3.热油锅,把蒜末爆香。4.放入沙茶酱炒香。5.放入茄子炒至稍软身6.放入大白菜炒匀,盖上盖子煮至软身。7.放蚝油继续炒匀即可。8.鲜甜好吃。
1 . da bai cai qie kuai xi jing 。 2 . qie zi qie cu tiao , pao zai dan yan shui li , fang yang hua 。 3 . re you guo , ba suan mo bao xiang 。 4 . fang ru sha cha jiang chao xiang 。 5 . fang ru qie zi chao zhi shao ruan shen 6 . fang ru da bai cai chao yun , gai shang gai zi zhu zhi ruan shen 。 7 . fang hao you ji xu chao yun ji ke 。 8 . xian tian hao chi 。
做法：1、五花肉切片；白菜切块；土豆、茄子切块；豆腐切块；冬瓜切片；海带切丝；姜切片；葱切段。2、锅内烧热加油，将五花肉下锅炒制颜色变白后，加入酱油调色。3、锅内下入切好
方法/步骤 1 将洗好的土豆切块，备用！2 白菜洗干净，备用 3 茄子切块状，备用 4 豆角切段，备用 5 冬瓜切块，备用 6 豆腐切块，备用 7 西红柿切块，备用 8 粉条洗净，备用 9 油锅
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做法1:大锅菜 菜谱食材 姜 适量酱油 3大勺盐 2小勺西红柿 1个食用油 适量五花肉 一块茄子 1个大葱 适量白菜 1棵 做法步骤 五花肉切片,加酱油腌一下 白菜洗干净,菜叶撕片,菜帮
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做法步骤: 第1步、大白菜切块洗净。 第2步、茄子切粗条,泡在淡盐水里,防氧化。 第3步、热油锅,把蒜末爆香。 第4步、放入沙茶酱炒香。 第5步、放入茄子炒至稍软身 第6步、放入大白菜
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