摘要：上海人在童年里就不缺少西点的记忆/截自《上海故事》栏目长条状的闪电泡芙,不就是瘦身后的“哈斗”吗?(哈斗在中国另一个学名......上海人在童年里就不缺少西点的记忆/截自《上海故事》栏目长条状的闪电泡芙,不就是瘦身后的“哈斗”吗?(哈斗在中国另一个学名
他是上海红宝石西点店的创始人,也是中国最早一批化学工艺的高级工程师.1921年出生于上海的过秉忠,毕业于上海圣约翰大学.
ta shi shang hai hong bao shi xi dian dian de chuang shi ren , ye shi zhong guo zui zao yi pi hua xue gong yi de gao ji gong cheng shi . 1 9 2 1 nian chu sheng yu shang hai de guo bing zhong , bi ye yu shang hai sheng yue han da xue . . . .
在上海,好吃的西点原来辣么多——潮人说鲍师傅出名以后一度在魔都掀起一股西点潮流大太阳下排几个小时的队只为了吃一口肉松蛋
上海土特产?! 西式中吃的海派西点,在上海开埠后,得以杂糅各国精髓,将各国西点脱胎换骨,注入本土活力,叱咤沪上西点界长达
激发了读者对上海西点的热情,纷纷留言,要我写写凯司令.也巧,几年前,我主持“上海辰光”专栏时,采访过刘明先生,他说自己
(＊?↓˙＊)
20年代的上海西点行业被外资垄断,凯司令的出现打破了这一局面.店名虽霸气,但店内的甜点却香甜软糯.其中栗子粉蛋糕最为出名
除了香港人之外,似乎最喜欢吃西点的,就要数上海人了.每一位老派的上海人,心中都有自己最最爱的一款,它好像一枚小小的“魂
∩＾∩
20世纪20年代上海阿斯托里亚糖果店的中外甜点师制作蛋糕逢年过节去亲友家做客,在西点房排长队买下一只蛋糕,拎着大大的蛋糕盒
西点到了上海后也为适应上海人的口味做了很多改变,百多年前就走上了fushion(混搭)道路,创出了“海派西点”这一脉.今天,上
《上海27家海派西点清单》,欢迎扫码收藏!西点,如今已经不算什么新鲜东西了.随手推开一家烘焙坊的大门,原汁原味的欧洲风情
发表评论