摘要：美味做法 1 嫩豆腐一块焯个水，切成小块放入碗中。2 放入皮蛋，加盐，鸡精，香油，生抽各一勺，醋两勺，蒜末，香葱，拌匀即可，家常的下酒小菜。豆腐丝瓜汤 所需食材：丝瓜，豆腐......美味做法 1 嫩豆腐一块焯个水，切成小块放入碗中。2 放入皮蛋，加盐，鸡精，香油，生抽各一勺，醋两勺，蒜末，香葱，拌匀即可，家常的下酒小菜。豆腐丝瓜汤 所需食材：丝瓜，豆腐
一、溜豆腐 食材:豆腐一块半、豌豆、胡萝卜丁少许。 辅料:姜丝、蘑菇粉、花椒水、酱油、白糖各少许。 做法: 把豆腐切成小方丁用开水烫一下; 锅内放油、姜丝、呛一下锅,放蘑菇粉、花
yi 、 liu dou fu shi cai : dou fu yi kuai ban 、 wan dou 、 hu luo bu ding shao xu 。 fu liao : jiang si 、 mo gu fen 、 hua jiao shui 、 jiang you 、 bai tang ge shao xu 。 zuo fa : ba dou fu qie cheng xiao fang ding yong kai shui tang yi xia ; guo nei fang you 、 jiang si 、 qiang yi xia guo , fang mo gu fen 、 hua . . .
第一步：切豆腐，将大块豆腐切“米”字变成8块三角块，再一块一块地把它们切成约1厘米厚的三角片，切四方块也可以，只要好切自己会切的形状都可 第二步：切好的豆腐装入大碗中，加
做法步骤：1.将豆腐切成小块，猪肉切末，葱切葱花，姜切末，大蒜切片。2.锅加水烧开，加入少许盐，下入豆腐焯水4-5分钟，豆腐焯水时加入少许盐，豆腐烧制时不容易碎。3.将豆腐捞出
1、豆腐切成三角形片,青红椒切成片,黑木耳备用 2、豆腐片用油煎至两面金黄 3、锅中放油爆香蒜片,倒入豆腐片,加生抽,蚝油,糖和一小碗清水煮开,加入青红椒,木耳,
做法：1.豆腐切大小均匀的块，青椒洗净，用手撕成块 2.碗内加入半碗水，在加入盐，生抽，淀粉搅拌均匀，调成调料汁 3.锅加油少热，下入豆腐块炸制，（如果掌握不好温度，先下入一
做法:1：锅里水烧开，放入豆腐，加1勺盐煮3分钟，除去豆腐腥味儿，葱切成葱花备用。2：豆腐煮熟捞出捣碎（看自己喜欢的程度），然后加入调好的酱汁（2勺生抽，一丢丢香油）加入葱花
巨下饭!拌饭超好吃的肉末豆腐!做法简单零失败~ 肉末、豆腐、酸、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、淀粉 综合评分7.5(七天内9人做过) 果果要吃美食 家常豆腐 老豆腐、木耳、杭椒、葱、蒜、生抽、老抽、蚝
1. 嫩豆腐和巴沙鱼柳准备好；不建议用内酯豆腐，太嫩太易碎；如果用卤水点的北豆腐会有些发苦且口感偏硬，建议切块后焯水，去除掉多余的卤水味；2. 将豆腐切小块；嫩豆腐质地嫩
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