黄瓜咸菜腌制方法简单又好吃,腌制10斤咸菜放多少盐

摘要：【脆皮酸辣黄瓜咸菜】所需材料：黄瓜5斤、红椒300克、大蒜200克、盐150克、白糖150克、苹果醋190克、蜂蜜150克、酱油250克、味精10克、熟芝麻30克、做法步骤：1.首先是黄瓜的选择，......

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【脆皮酸辣黄瓜咸菜】所需材料：黄瓜5斤、红椒300克、大蒜200克、盐150克、白糖150克、苹果醋190克、蜂蜜150克、酱油250克、味精10克、熟芝麻30克、做法步骤：1.首先是黄瓜的选择，

黄瓜咸菜腌制方法简单又好吃视频

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把锅刷干净，烧干后加入生抽、香醋，倒入食盐、白糖、鸡精，用铲子搅拌均匀，煮开后关火。做腌菜时，食盐不能放太少，不然无法抑菌，就容易坏，用盐的比例在10%~25%之间，按照配方中

黄瓜咸菜腌制方法简单又好吃窍门

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黄瓜咸菜腌制方法简单又好吃图片

做法步骤: 第1步、黄瓜洗净,切成条,表面撒上盐,腌制20分钟以上。 第2步、腌制过程中准备尖椒切片,蒜切片。 第3步、控出多余水分。 第4步、黄瓜加入尖椒,加入蒜,加入白糖,酱油,醋。

黄瓜咸菜如何腌制好吃

2、黄瓜削皮 切段再切块 3、放适量盐搅拌均匀，腌制十分钟左右 4、腌黄瓜的时候切好配料，黄瓜腌得差不多了，就用清水洗几遍，不然会咸 5、锅里放入食用油，把配料爆香 6、碗里放入

黄瓜咸菜的腌制方法和配料窍门

【腌黄瓜条咸菜】所需材料：黄瓜3斤、红辣椒2个、油2汤匙、盐适量、大蒜1头、姜1块、花椒半汤匙、大料4-5个、生抽1斤、白糖半汤匙、做法步骤：1.黄瓜要选用嫩一些的，把黄瓜和红辣

黄瓜咸菜的腌制方法步骤视频

【家常腌黄瓜】：用到的食材：黄瓜、花生米、生抽、味极鲜、白糖、食用盐、生姜、蒜、辣椒 1.先将黄瓜清洗干净，然后将黄瓜的头和尾部口感不好的部分切掉不要，接着分成6~7公分长的

黄瓜咸菜的家常腌法

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腌黄瓜的做法: 备用食材:黄瓜6根,大蒜1头,小米辣5个,食盐5勺,白糖4饭勺,陈醋4饭勺,老抽2饭勺,生抽4饭勺,麻油1饭勺,香油1饭勺; 制作过程:第一步,首先将所需要的食材都准备到位,黄瓜

黄瓜咸菜的腌制方法步骤

做法步骤：第1步、备好原材料 第2步、小黄瓜洗净，洒入盐，搅拌均匀，腌上，中间倒掉水 第3步、放在帘上阴凉通风晾一天 第4步、蒜姜去皮切片 第5步、尖椒酒盐腌上 第6步、锅内放800