摘要：第1步、清水煮排骨去血水后洗净，排骨再次入锅加入适量的水，姜片、盐、八角，上高压锅压至骨头变软，喜欢软烂的就煮久一些。第2步、高压锅压熟后捞出排骨备用，骨头汤留着做高汤或......第1步、清水煮排骨去血水后洗净，排骨再次入锅加入适量的水，姜片、盐、八角，上高压锅压至骨头变软，喜欢软烂的就煮久一些。第2步、高压锅压熟后捞出排骨备用，骨头汤留着做高汤或
表面撒上淀粉，锅中加比平时炒菜多一倍量的油煎至上色煎好的排骨捞出沥干油备用糖+生抽+香醋+料酒+少许水混合调匀备用锅中留少许底油，放入葱姜片爆香锅底，放入煎过的排骨，加入调
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一、糖醋排骨 用料:排骨、盐、油、白糖、番茄酱、陈醋、蒜 做法 1.锅烧开水,放入排骨,加入料酒焯一下水,把焯好的排骨,捞出清洗干净 2.锅烧热,爆香蒜末,放入番茄酱,醋和盐,加入白糖,
懒人版糖醋排骨 猪小排、料酒、盐、酱油、米醋、白糖、姜片 综合评分8.5(55647做过) 小辞xiaoci 零失败的“糖醋排骨”黄金配比酱汁 排骨、姜、蒜瓣、料酒、酱油、醋、冰糖或白糖、白芝麻、黄金比
1、先煲一锅水开水把排骨绰水，然后再用清水清洗干净 2、锅里放入少许油，把冰糖放入小火煮开冰糖 3、直到冰糖煮到焦糖的颜色 4、把排骨放入翻炒 5、再把姜片放入炒出姜片的味道 6
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藕炖排骨,汤好鲜! 糖醋排骨 用料 肋排1斤;姜4片;大葱一棵切断;料酒1汤匙(15ml);生抽1.5汤匙25ml;老抽1汤匙(15ml);米醋2汤匙(30ml);白糖1.5汤匙(25克);盐2克 做法 将肋排切成4cm长
第1步、准备好食材。第2步、排骨用清水冲洗干净，浸泡30分钟后洗净。第3步、锅内加入适量水和葱姜，排骨焯水煮开加入1勺料酒继续煮开关火。第4步、排骨捞出，准备好调料汁和辅料。
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